Team Building Atelier Cuisine de fêtes de fêtes🎄Lyon 6ème

À votre arrivée, les plans de travail sont dressés avec tout le nécessaire, et notre Chef vous guide pas à pas dans la réalisation des recettes.

En équipe, vous préparez un menu de saison pensé pour les fêtes, avant de partager un vrai moment de convivialité autour de la table..

La dégustation est accompagnée de vin, eau plate et gazeuse, puis l’atelier se conclut sur une note chaleureuse avec café, thé ou tisane.

Menus possibles pour vos évènements :

🧑‍🍳 Dans les traces des grands Chefs : Des techniques de Chef, des jeux de textures et des dressages soignés… La grande cuisine devient accessible à tous, avec le plaisir de la partager en équipe.

🌱 Fêtes végétales, solidaires et zéro déchet : Les légumes et les épices sont à la fête ! Une cuisine végétale créative, des assiettes pleines de surprises et des portions supplémentaires cuisinées pour une association partenaire*.

🍽️ Fêtes bistronomiques : Les grands classiques des fêtes se mettent à l’heure du bistrot ! Canette Wellington, bûche façon Paris-Brest… Une cuisine généreuse et festive qui mêle belles techniques et plaisir de se retrouver.

🥢 Saveurs japonaises : Cap sur le Japon pour un menu plein de découvertes ! Gyozas, miso, yuzu… Les équipes explorent de nouvelles saveurs et techniques dans une ambiance festive et dépaysante.

*L'associations soutenue :

• L'Armée du salut : agit pour venir en aide aux personnes en difficulté sociale, en situation de précarité ou d’exclusion. Elle offre un soutien matériel, éducatif et spirituel tout en menant des actions de solidarité et d’insertion.