Team Building Atelier Galette des rois à Lyon 6ème

Au programme :

Dans une ambiance conviviale et gourmande, vos équipes se retrouvent autour d’une tradition incontournable de l’hiver : la galette des Rois. Guidés par un Chef pâtissier, les participants mettent la main à la pâte pour apprendre, créer et partager un moment collectif, entre savoir-faire artisanal et esprit d’équipe. Un atelier idéal pour renforcer la cohésion tout en se faisant plaisir.

Les formats au choix :

• La galette de A à Z : notre Chef pâtissier vous partage son savoir faire pour préparer une pâte feuilletée maison et une crème frangipane dans la tradition. Avec vos collègues, découvrez les techniques du tourage, comment abaisser une pâte, réaliser un décor...
• La galette des Rois solidaire : notre Chef pâtissier vous montre comment préparer une galette de la pâte feuilletée à la frangipane, avec 2 galettes offertes à nos associations partenaires.
• Le challenge galette : Répartis en équipes, passez en mode Top Chef. Coachés par un Chef pâtissier, exprimez votre créativité, testez les bonnes associations de saveurs et décorez votre galette à votre goût. (Pâte feuilletée fournie)

Les points forts de ce team building ⭐

• Une activité créative et gourmande qui renforce la cohésion.
• Des ateliers accessibles à tous les niveaux, encadrés par des Chefs passionnés.
• Des souvenirs mémorables grâce au partage et à la convivialité.
• Options disponibles : tabliers personnalisés, champagne, formats horaires sur mesure.