Corso di pasticceria a Montpellier (34)

Nel programma :

1. 3h
2. Fino a 20 persone
3. A partire da 15 anni

Laure e il suo team vi propongono un laboratorio di pasticceria, in compagnia di uno chef esperto e appassionato. Nel corso di questa attività, potrete approfondire diversi temi (Pavlova con frutta di stagione e meringhe, Paris Brest rivisitata, Millefoglie, Charlotte con frutta di stagione e biscotti a cucchiaio, Pera cotta alla vaniglia, Mochi, New York Roll, Tronchetto di Natale...). Questo laboratorio è adatto sia ai principianti che agli esperti!

Svolgimento del laboratorio (3 ore):

• Accoglienza da parte di uno chef pasticcere professionista che vi spiegherà lo svolgimento del laboratorio.
• Presentazione della ricetta del giorno e di tutti gli ingredienti necessari per realizzare il vostro dolce.
• Realizzazione del dolce seguendo i consigli e le diverse tecniche fornite dal chef.
• Al termine del corso, ogni partecipante potrà portare a casa la propria creazione.

Questo workshop è perfetto per tutti gli amanti dei dolci e per chiunque desideri scoprire la ricchezza della pasticceria in un'atmosfera conviviale e allegra! Da vivere o da regalare!