Banketbakkerijworkshop in Montpellier (34)

In het programma :

1. 3u
2. Tot 20 personen
3. Vanaf 15 jaar

Laure en haar team bieden u een patisserie-workshop aan , onder begeleiding van een ervaren en gepassioneerde chef-kok. Tijdens deze activiteit maakt u kennis met verschillende thema’s (Pavlova met seizoensfruit en meringues, een vernieuwde versie van de Paris-Brest, millefeuille, charlotte met seizoensfruit en koekjes, gepocheerde peer met vanille, mochi, New York Roll, kerstboomstam...). Deze workshop is geschikt voor zowel beginners als gevorderden!

Verloop van de workshop (3 uur):

• Ontvangst door een professionele banketbakker die het verloop van de workshop uitlegt.
• Presentatie van het recept van de dag en van alle benodigde ingrediënten om uw gebak te maken.
• Bereiding van uw gebak volgens de tips en verschillende technieken die de chef u aanleert.
• Aan het einde van de workshop gaat elke deelnemer naar huis met zijn of haar eigen creatie.

Deze workshop is perfect voor alle liefhebbers van zoetigheid en voor iedereen die de rijkdom van het banketbakken wil ontdekken in een gezellige en vrolijke sfeer! Zelf meemaken of cadeau geven!