Atelier pâtisserie à Montpellier (34)

Au programme :

1. 3h
2. Jusqu'à 20 personnes
3. À partir de 15 ans

Laure et son équipe vous proposent un atelier pâtisserie, en compagnie d'un chef expérimenté et passionné. Au cours de cette activité, vous pourrez appréhender différentes thématiques (Pavlova aux fruits de saison & meringues, Paris Brest revisité, Mille-feuille, Charlotte aux fruits de saison et biscuits cuillères, Poire pochée vanille, Mochi, New York Roll, Bûche de Noël...). Cet atelier est adapté pour les débutants comme pour les initiés !

Déroulement de l'atelier (3h) : 

• Accueil par un chef pâtissier professionnel qui vous expliquera le déroulé de l'atelier.
• Présentation de la recette du jour et de tous les ingrédients nécessaires pour réaliser votre pâtisserie. 
• Réalisation de votre pâtisserie en suivant les conseils et les différentes techniques données par le chef.
• A l'issue de l'atelier, chaque participant repartira avec sa réalisation.

Cet atelier est parfait pour tous les amateurs de sucré et pour tous ceux qui souhaitent découvrir la richesse de la pâtisserie dans la convivialité et la bonne humeur ! À vivre ou à offrir !