Corso di pasticceria in inglese a Parigi, 17° arrondissement

Nel programma :

1. 2h30min
2. Fino a 8 persone

Scoprite le ricette della pasticceria francese nel cuore di Parigi, nel vivace quartiere dei Batignolles, vicino al mercato. Noémie vi accoglie nella sua cucina e vi propone di preparare da 2 a 3 dolci tipici francesi a seconda delle stagioni.

Svolgimento del corso di pasticceria (2 ore e 30 minuti):

• Spiegazione delle ricette del giorno, preparazione degli ingredienti e pesatura.
• Realizzazione di 2 o 3 dolci: Paris Brest, madeleine al limone, torta al cioccolato, soufflé al Grand Marnier...
• Degustazione dei dolci preparati, accompagnata da una tazza di caffè o tè.
• Ogni partecipante riceverà le ricette per poterle riprodurre a casa propria.

Questo corso è riservato ai turisti stranieri che desiderano imparare i grandi classici della pasticceria francese.