Corso di pasticceria sulla pavlova a ovest di Tolosa (31, 32)
Di :
Anouchka
Pujaudran (32)
Nuovo
Cancellazione gratuitafino a 7 giorni prima della data dell'attività.
Politica regalo applicabile
Nel programma :
- 2h30min
- Fino a 10 persone
- A partire da 18 anni
- Francese
Amate la pasticceria e volete imparare a preparare i grandi classici? Partecipate a questo workshop vicino a Tolosa, a Pujaudran, e imparate a preparare una pavlova, un dolce leggero e fresco che potrete valorizzare tutto l’anno giocando con la frutta di stagione: frutta esotica, fragole, agrumi...
Svolgimento del workshop:
- I segreti di una meringa perfetta: croccante fuori, morbida dentro
- I diversi tipi di meringa e i loro utilizzi
- La tecnica del sac à poche e la padronanza della sac à poche, per movimenti precisi ed efficaci
- La panna montata al mascarpone, cremosa e stabile
- L’assemblaggio finale con frutta di stagione
- Porterete a casa la vostra creazione per gustarla e prolungare il piacere goloso!
In un’atmosfera conviviale e creativa, scoprirete i gesti e i trucchi che fanno la differenza per realizzare al meglio questi grandi classici della pasticceria francese.
Le tariffe
Il luogo
Indirizzo: 1453 Chemin des Moulins, 32600 Pujaudran
Come arrivare:
- A circa 500 m da Léguevin
- A 20 minuti a ovest di Tolosa
- Parcheggio gratuito in loco
Informazioni pratiche
- Il numero di partecipanti è limitato e il workshop potrebbe essere rinviato se non viene raggiunto il numero minimo di iscritti. Il workshop sarà confermato al più tardi 48 ore prima dell'inizio dello stesso.
