Atelier pâtisserie pavlova à l'ouest de Toulouse (31, 32)
Par :
Anouchka
Pujaudran (32)
Nouveau
Annulation gratuitejusqu'à 7 jours avant la date de l'activité.
Bon cadeau valable 12 mois, échange gratuit
Au programme :
- 2h30min
- Jusqu'à 10 personnes
- À partir de 18 ans
- Français
Vous adorez la pâtisserie et souhaitez maîtriser les grands classiques ? Participez à cet atelier à proximité de Toulouse, à Pujaudran et apprenez à réaliser une pavlova, un dessert léger et frais que vous pourrez sublimer toute l’année en jouant avec les fruits de saison : fruits exotiques, fraises, agrumes...
Déroulé de l'atelier :
- Les secrets d’une meringue parfaite : croustillante à l’extérieur, fondante au cœur
- Les différents types de meringues et leurs utilisations
- Le pochage et la maîtrise de la poche à douille, pour des gestes précis et efficaces
- La chantilly au mascarpone, onctueuse et stable
- Le montage final avec des fruits de saison
- Vous repartez avec votre réalisation pour la déguster chez vous et prolonger le plaisir gourmand !
Dans une ambiance conviviale et créative, vous découvrirez les gestes et astuces qui font la différence pour réussir ces grands classiques de la pâtisserie française.
Les tarifs
Le lieu
Adresse : 1453 Chemin des Moulins, 32600 Pujaudran
Accès :
- A 500m environ de Léguevin
- A 20 min à l'ouest de Toulouse
- Parking gratuit sur place
Les infos pratiques
- Le nombre de participants est limité et l’atelier peut être reporté si le nombre minimum d’inscrits n'est pas atteint. L'atelier sera confirmé au plus tard 48h avant l'atelier
