Scoperta delle alghe con aperitivo sulle coste di Le Pouliguen (44)
Di :
Floriane
Saint-Lyphard (44)
Cancellazione gratuita fino a 14 giorni prima della data dell'attività.
Politica regalo applicabile
Nel programma :
- 2h
- Fino a 10 persone
Partite alla scoperta delle alghe commestibili durante una passeggiata lungo la costa o nelle zone costiere. Questa escursione unisce apprendimento, esplorazione sensoriale e degustazione, per conoscere meglio questi tesori del mare e scoprire come utilizzarli in cucina.
Svolgimento dell’attività (2 ore):
- Accoglienza e bevanda calda: un momento conviviale per dare inizio all’escursione
- Esplorazione delle zone costiere: scoperta delle alghe sulla spiaggia o sugli scogli, osservazione e raccolta nel rispetto delle norme
- Identificazione delle alghe: imparare a riconoscere le specie commestibili e medicinali ed evitare confusioni
- Consigli culinari e utilizzi: idee per integrare le alghe nei vostri piatti e godere dei loro benefici
- Degustazione in loco: assaporare le preparazioni realizzate con le alghe raccolte durante la passeggiata
Questa escursione è molto più di una semplice passeggiata: è un viaggio sensoriale ed educativo che permette di conoscere meglio la natura.
Le tariffe
Il luogo
Indirizzo del punto di ritrovo: 512 La Butte, 44410 Saint-Lyphard
Il luogo esatto del ritrovo per la raccolta verrà comunicato dal professionista una settimana prima del laboratorio.
Informazioni pratiche
- Il workshop richiede un minimo di 4 partecipanti. Se tale numero non viene raggiunto, il docente vi proporrà un’altra data per garantire un’esperienza ottimale.
- Il luogo esatto dell’appuntamento verrà comunicato una settimana prima del workshop.
