Workshop di degustazione alla cieca di caffè nell'11° arrondissement di Parigi

Nel programma :

1. 2h
2. Fino a 10 persone

Immergetevi nel mondo del caffè colombiano insieme a Julien. Un’esperienza sensoriale, tra apprendimento e piacere della degustazione!

Svolgimento del workshop (2 ore):

• Verrete introdotti all’affascinante mondo del caffè: varietà, origini, evoluzione e segreti del caffè
• Degustazione di 4-5 caffè, guidata dal torrefattore per risvegliare i vostri sensi. Imparerete l’arte di toccare, osservare e annusare il caffè.
• Un gioco alla cieca per indovinare gli aromi nascosti! Avrete l’occasione di macinare i chicchi di caffè e proverete il piacere di annusare e assaggiare il caffè nelle diverse fasi della degustazione.
• Al termine del laboratorio, vi verranno svelate le caratteristiche di ogni caffè (identità, tostatura, temperatura…).
• Il tutto accompagnato da piccoli dolcetti per un piacere ancora maggiore
• In omaggio: una bevanda offerta nel magnifico coffeeshop.

Una bella occasione per assaporare, imparare… e magari diventare un vero intenditore di caffè!