Workshop blinde koffieproeverij in het 11e arrondissement van Parijs

In het programma :

1. 2u
2. Tot 10 personen

Duik samen met Julien in de wereld van de Colombiaanse koffie. Een zintuiglijke ervaring, waarbij je iets leert en tegelijkertijd geniet van het proeven!

Verloop van de workshop (2 uur):

• U maakt kennis met de fascinerende wereld van koffie: variëteiten, herkomst, ontwikkeling en geheimen van koffie
• Proeverij van 4 tot 5 koffiesoorten, onder begeleiding van de koffiebrander om je zintuigen te prikkelen. Je maakt kennis met de kunst van het aanraken, bekijken en ruiken van koffie.
• Een blindproeverij om de verborgen aroma’s te raden! U krijgt de kans om de koffiebonen te malen en kunt de koffie in verschillende fasen van de proeverij ruiken en proeven.
• Aan het einde van de workshop worden de kenmerken van elke koffie onthuld (identiteit, brandingsgraad, temperatuur…).
• Dit alles vergezeld van kleine lekkernijen voor nog meer genot
• Als cadeautje: een gratis drankje in de prachtige coffeeshop.

Een mooie gelegenheid om te genieten, te leren… en misschien wel een echte koffieliefhebber te worden!