Laboratorio sulla preparazione del kefir di frutta fatto in casa a Versailles (78)

Nel programma :

1. 2h
2. Fino a 12 persone
3. A partire da 12 anni

Questo laboratorio vi invita a immergervi nel mondo delle bevande fermentate in compagnia di Isabelle, biologa e appassionata esperta di fermentazione. Un’esperienza al tempo stesso educativa e gustativa, in un’atmosfera accogliente e conviviale.

Isabelle vi svelerà tutti i segreti e i benefici del kefir di frutta, questa bevanda naturale fermentata ricca di probiotici, e potrete portare a casa i vostri grani di kefir per continuare la fermentazione a casa vostra!

Svolgimento del laboratorio (2 ore):

• Storia e benefici delle bevande fermentate: origini, proprietà salutari e presentazione dell’attrezzatura e degli ingredienti essenziali.
• Degustazione di kefir fatti in casa per scoprire la ricchezza dei loro sapori.
• Preparazione di una bottiglia di kefir di frutta da portare a casa.
• Portate a casa i vostri grani di kefir alla frutta per essere completamente autonomi a casa vostra.

Una vita più sana inizia qui, un sorso alla volta!