Cursus banketbakken: „soesjes en chouquettes“ in Nice (06)

In het programma :

1. 2u
2. Tot 4 personen
3. Vanaf 15 jaar

Duik in de heerlijke wereld van het soezendeeg met deze workshop gewijd aan deze klassieker uit de Franse patisserie! Gedurende twee uur leer je, onder de deskundige begeleiding van Frédéric, hoe je dit deeg onder de knie krijgt en er heerlijke creaties mee kunt maken !

Verloop van de workshop (2 uur):

• Voorstelling van Frédéric en zijn professionele loopbaan
• Uitleg over de beschikbare keukengerei en ingrediënten
• Demonstratie en uitleg over de methode om lekkere soesjes te maken
• Bereiding van 3 soesjes, naturel of gevuld (chocolade, vanille, rum & kirsch, citroen)
• Bereiding van een twintigtal suikerchouquettes
• Persoonlijke begeleiding en advies gedurende de hele workshop

Ga naar huis met uw creaties en de kennis om thuis perfecte soesjes te bakken !