Cursus Libanese keuken in Lille (59)

In het programma :

1. 2u30min
2. Tot 10 personen
3. Vanaf 12 jaar

Tijdens deze kookcursus over de Libanese keuken in Lille deelt Cécile, onze chef-kok, al haar recepten voor een aperitief in mezze-stijl, net als in het restaurant!

Verloop van de workshop:

• De chef-kok onthult al haar geheimen voor falafels die van buiten knapperig zijn en van binnen zacht smelten…
• Een baba ganoush (auberginekaviaar), zelfgebakken pitabrood, echte 100% zelfgemaakte hummus en een Libanese taboulé voor een heerlijk fris accent. Een heus buffet, want nadat we samen hebben gekookt, is het tijd om te proeven!
• Een gezellig moment met een aperitief en een dessert, aangeboden door ons.
• De workshop is geschikt voor vegetariërs, veganistische optie mogelijk
• Net als bij de kook- en patisseriecursussen wordt de Libanese workshop op een milieuvriendelijke manier georganiseerd. De gebruikte ingrediënten zijn zoveel mogelijk seizoensgebonden, biologisch, lokaal en in bulk.

Of je deze workshop nu zelf volgt of cadeau doet, hij is perfect om de rijkdom van de Libanese keuken te ontdekken! Het is ook een geweldige activiteit om met het gezin of met vrienden te doen !