Cours de cuisine italienne
Kookcursus over ambachtelijke pizza in Clermont-Ferrand
Door :
Rémi
Clermont-Ferrand (63)
Gratis annuleringtot 48u voor de datum van de activiteit.
Geldend cadeaubeleid
In het programma :
- 2u
- Tot 4 personen
- Vanaf 12 jaar
Kom de basisprincipes van het ambachtelijk maken van pizza leren in het hart van het historische centrum van Clermont-Ferrand. Als je het verschil tussen kruimdeeg en pizzadeeg niet kent, maak je dan geen zorgen: Oom Héraclite leert het je wel!
Verloop van de workshop (2 uur):
- Het maken van het deeg en uitleg over het soort meel dat je moet gebruiken, het vochtgehalte, de juiste manier van kneden...
- Vervolgens leer je een smakelijke tomatensaus te maken. Je zult begrijpen dat de keuze van de kruiden van cruciaal belang is
- Je stelt je pizza samen met ingrediënten naar keuze
- Je mag je pizza natuurlijk meenemen en thuis opeten!
Bij Tonton worden de pizzaworkshops afgestemd op ieders basisniveau en voorkeuren. Dankzij de combinatie van theorie en praktijk zal de pizza geen geheimen meer voor je hebben!
De tarieven
Onze klantbeoordelingen
5
34 beoordelingen
- 5 sterren 100 % (32)
- 4 sterren 0 % (0)
- 3 sterren 0 % (0)
- 2 sterren 0 % (0)
- 1 ster 0 % (0)
Geverifieerde beoordelingen: alleen geplaatst door klanten die deze activiteit hebben gedaan
Rémi deelt op een heel leerzame manier zijn kennis en vakmanschap over hoe je pizzadeeg volgens de regels van de kunst maakt. We hebben een gezellig moment beleefd met onze handen in het ambachtelijke meel... en zijn naar huis gegaan met twee pizza’s die we zelf hadden gemaakt onder het toeziend oog van onze instructeur! Hartelijk dank aan hem!
Richard
De beoordeling van Richard
Een heel goede cursus, en je gaat naar huis met een heerlijke pizza. Een echte aanrader!!
Sébastien
De beoordeling van Sébastien
Een geweldige ervaring bij de pizzaworkshop bij Oncle Héraclite. Rémi gaf ons heel interessante uitleg over het bereiden van het deeg. De sfeer is intiem; we waren maar met z'n tweeën tijdens de workshop, waardoor we rustig konden praten over het maken van de pizza. Bovendien worden alle ingrediënten zorgvuldig en lokaal geselecteerd. Een echte aanrader!
Claire
De beoordeling van Claire
We hebben een pizzaworkshop gevolgd die we erg leuk vonden. Het was een mooie gelegenheid om zowel praktische als theoretische kennis op te doen. We zijn naar huis gegaan met pizza’s die er net zo mooi uitzagen als dat ze lekker waren. Een ervaring die we van harte aanbevelen!
Clément
De beoordeling van Clément
Fijne sfeer. De chef-kok heeft ons heel goede tips gegeven.
Frédéric
De beoordeling van Frédéric
Een geweldige ervaring. Remi legt het heel goed uit. We hebben veel geleerd en de pizza’s zijn heerlijk
Elise
De beoordeling van Elise
Geweldige ervaring, een echte aanrader!
Sébastien
De beoordeling van Sébastien
Geweldige ervaring! Met het hele gezin was het fantastisch: je kunt Rémi alle vragen stellen die je maar wilt, hij weet er altijd een antwoord op. De pizza’s zijn voortreffelijk!
Thomas
De beoordeling van Thomas
Een leuke ontdekking en een gezellig moment om de basis van pizzadeeg te leren Bedankt aan Remi voor deze waardevolle tips en het delen van zijn ervaringen.
Mathieu
De beoordeling van Mathieu
Een leuke ervaring. Zeer goede uitleg... Ik raad deze workshop aan.
Ana
De beoordeling van Ana
De begeleider toonde veel pedagogisch inzicht en aandacht!!! De pizza’s die we hebben gemaakt waren heerlijk
Frédéric
De beoordeling van Frédéric
De cursus was echt geweldig! Remi heeft zijn passie op ons overgebracht en we hebben met z’n vieren een fantastische tijd gehad :) Terug naar huis met onze pizza’s, die heerlijk waren 😋
Kévin
De beoordeling van Kévin
De locatie
Adres:
11 Rue du Port, 63000 Clermont-Ferrand
Bereikbaarheid:
- Tram A: Hôtel de Ville
- Bus 4: Delille Salfort