Workshop: een recht mes maken in Saint-André-de-Seignanx (40)

In het programma :

1. De hele dag
2. Tot 2 personen
3. Vanaf 18 jaar

Maak kennis met het ambachtelijke messenmaken onder begeleiding van Jésus en ontdek de geheimen van het vervaardigen van een recht mes. Van het ontwerp van het lemmet tot de afwerking: u neemt deel aan de verschillende stappen van het creatieproces om een mes te maken dat bij u past, geschikt voor in de keuken of voor de jacht.

Verloop van de workshop

• Ontwerp van je mes: je bespreekt je project met Jésus, waarbij je een model kiest uit het aanbod van de werkplaats of je eigen ontwerp meebrengt.
• Kennismaking met de fabricagetechnieken: je kiest je werkwijze tussen smeden, in een kolen- of gasoven, en ‘stock removal’, een techniek waarbij het lemmet rechtstreeks uit een stuk staal wordt gevormd.
• Vormgeven aan het lemmet: je leert je mes vorm te geven met behulp van verschillende smeed- en slijptechnieken, evenals het werken op de backstand.
• Montage en afwerking: je maakt kennis met de stappen van de warmtebehandeling, het laatste slijpen en het bevestigen van de houten handgrepen, voordat je de laatste afwerking aan je creatie aanbrengt.

Jésus begeleidt je tijdens de hele ervaring en legt je de veiligheidsregels en de werking van de gebruikte machines uit. Je gaat naar huis met je eigen gepersonaliseerde rechtmes, dat je tijdens de verschillende stappen van de workshop hebt gemaakt, en met een beter begrip van het vakmanschap achter ambachtelijk messenmaken.