Aula de culinária «Viagem a Pequim» em Nantes (44)

No programa :

1. 2h
2. Até 16 pessoas
3. A partir dos 6 anos

O Abdel convida-o a descobrir a cozinha asiática nesta aula de 2 horas, durante a qual irá preparar um menu «Viagem a Pequim» composto por 3 pratos com deliciosos sabores chineses.

A equipa dá-lhe as boas-vindas ao seu atelier, situado no coração de Nantes, perto da Place Royale, para uma sessão gastronómica num ambiente acolhedor.

Desenvolvimento do curso (2 horas):

• Menu proposto: patês imperiais + pato laqueado com pimenta doce e couve chinesa salteada + pudim de amêndoa e salada de lichia e kumquat
• Irá aprender mais sobre os ingredientes asiáticos e a forma de os utilizar e preparar.
• As dicas do chef irão acompanhá-lo ao longo de toda a oficina para que a sua refeição seja, sem dúvida, um sucesso.
• Levará os seus pratos para saboreá-los em casa (embalagens fornecidas).

Esta atividade é ideal para desfrutar ou oferecer por ocasião de um evento especial.