Degustação de presuntos ibéricos, queijos e vinhos em Barcelona

No programa :

1. 1h30min
2. Até 12 pessoas
3. A partir dos 5 anos
4. Inglês, Francês, Espanhol, Italiano, Catalão

A poucos passos da Sagrada Família, deguste, numa sessão de 1h30, as sete variedades de presunto ibérico, três queijos espanhóis e uma seleção de vinhos, acompanhado por um mestre jamonero.

Desenvolvimento da degustação (1h30)

• Recepção no espaço de degustação e apresentação da cadeia produtiva do presunto ibérico: raças, alimentação, salga e maturação.
• Corte manual à sua frente por um mestre jamonero, que comenta a origem e as características de cada peça.
• Degustação progressiva de 7 variedades de presunto, desde o Gran Reserva até ao 100% ibérico de bellota.
• Degustação de 3 queijos espanhóis, do mais suave ao mais intenso: mató, garrotxa catalão e ronkari.
• Harmonização com uma seleção de vinhos espanhóis: cava, vinho branco e vinho tinto, sendo cada combinação explicada ao longo da degustação.
• Momento de convívio com o mestre jamonero.

A fórmula mais completa da casa, para quem deseja explorar o presunto, o queijo e o vinho numa única experiência.

Inclui

• Degustação guiada por um mestre de presunto.
• 7 variedades de presunto ibérico.
• 3 queijos espanhóis.
• Seleção de vinhos espanhóis: cava, branco e tinto.
• Água e grissini.