Au programme :
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3h
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Jusqu'à 2 personnes
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À partir de 18 ans
Plongez dans l’univers du brassage artisanal avec Les Biéronautes, lors d’un atelier collectif convivial au Grand Huit. En petit groupe, vous participerez à la création d’une bière unique en relevant un défi créatif autour d’ingrédients et de saveurs à découvrir.
Déroulement de l’atelier (3h) :
- Formation de l’équipe : participation à un brassage collectif avec un groupe de 8 participants autour d’un thème-défi différent à chaque séance.
- Découverte des ingrédients : exploration des matières premières et des arômes qui composent la bière.
- Création de la recette : élaboration d’une recette imaginée collectivement par le groupe.
- Brassage de la bière : réalisation des différentes étapes de brassage pour donner vie à la bière conçue ensemble.
- Initiation à la dégustation : apprentissage des bases pour comprendre et apprécier les arômes de la bière.
Quelques semaines plus tard, vous recevrez 2 bouteilles de 75 cl de la bière brassée pendant l’atelier, pour savourer chez vous le fruit de cette création collective.
Le lieu
Adresse : Le Grand Huit, 20 rue Pierre Martin, 35000 Rennes
Accès :
- Le Grand Huit se trouve à 2 min à pied de la Gare de Rennes
