Collectieve bierbrouwworkshop in Le Grand Huit in Rennes (35)

In het programma :

1. 3u
2. Tot 2 personen
3. Vanaf 18 jaar

Duik samen met Les Biéronautes in de wereld van het ambachtelijk bierbrouwen tijdens een gezellige workshop in Le Grand Huit. In een kleine groep werk je mee aan het brouwen van een uniek bier door een creatieve uitdaging aan te gaan met ingrediënten en smaken die je nog niet kent.

Verloop van de workshop (3 uur):

• Samenstelling van het team: deelname aan een gezamenlijk brouwproces met een groep van 8 deelnemers rond een thema-uitdaging die bij elke sessie anders is.
• Ontdekking van de ingrediënten: verkenning van de grondstoffen en aroma’s waaruit het bier bestaat.
• Het recept bedenken: het uitwerkenvan een recept dat gezamenlijk door de groep is bedacht.
• Het brouwen van het bier: uitvoering van de verschillende brouwstappen om het gezamenlijk bedachte bier tot leven te brengen.
• Inleiding tot het proeven: de basis leren om de aroma’s van het bier te begrijpen en te waarderen.

Enkele weken later ontvangt u twee flessen van 75 cl van het bier dat tijdens de workshop is gebrouwen, zodat u thuis kunt genieten van het resultaat van deze gezamenlijke creatie.