Kochkurs „Tradition“ an der Ducasse-Kochschule

Eine tolle Erinnerung an diesen Kochkurs mit einem überaus sympathischen Koch, der es verstanden hat, uns seine Leidenschaft zu vermitteln. Bravo, Chef! Jean-Luc und Murielle

Ein außergewöhnlicher Kochkurs!!! Ein bemerkenswerter, sehr dynamischer Koch mit viel Humor. Viele Techniken, Tipps und Ratschläge. Ich freue mich schon sehr darauf, auch den Kochkurs zum Thema Saucen zu besuchen. Ich kann dieses kulinarische Erlebnis wärmstens empfehlen!

Ein sehr schönes Erlebnis in einer angenehmen Atmosphäre

Es war perfekt! Am Anfang war es sehr beeindruckend, an einem so schönen Ort und in einer so schönen Küche zu sein. Der Küchenchef hat es geschafft, dass sich alle (wir waren zu zehnt) wohlgefühlt haben, und schon bald herrschte eine gesellige Atmosphäre. Die Rezepte waren sehr lecker, und der Koch hat uns Tipps und Tricks für den Kochalltag gegeben. Ich möchte unbedingt alle anderen Kurse ausprobieren! Es war eine sehr bereichernde Erfahrung!

Ein sehr schöner Nachmittag mit Luca und Anna in einer gemütlichen Atmosphäre. Die Techniken sind gar nicht so einfach, wie es scheint, werden aber gut erklärt, und dank der Organisation kann jeder mitmachen. Plant danach kein üppiges Essen ein, denn wir genießen das, was wir selbst gekocht haben! Vielen Dank für diesen schönen Nachmittag!

Das war großartig! Giuseppe ist ein hervorragender Koch, er hat uns unzählige Techniken gezeigt, immer sehr anschaulich und professionell. Ich habe diesen Kochkurs sehr genossen und viel gelernt. Vielen Dank!!!! Ich bin begeistert und werde auf jeden Fall wiederkommen.

Der Workshop verlief sehr gut in einer angenehmen und einladenden Atmosphäre. Der Küchenchef hat es geschafft, uns eine raffinierte Küche zuzubereiten, die auf den ersten Blick schwierig erscheinen mochte, aber dank seiner Erklärungen und der freundlichen Atmosphäre, die er geschaffen hat, hat er die Situation entdramatisiert, die verschiedenen Arbeitsschritte vereinfacht und uns nützliche Küchentipps vermittelt. Er hat großes pädagogisches Geschick bewiesen. Ich glaube, alle Teilnehmer waren von seinen kulinarischen Fähigkeiten und seinen Qualitäten als Teamleiter begeistert. Bravo, es war eine schöne Erfahrung.

Ein tadelloser und sehr professioneller Empfang. Kevin, unser Koch, hat uns super angeleitet und uns viele Erklärungen und Tipps gegeben. Die Zutaten waren von hervorragender Qualität. Ich habe viel gelernt. Und das Ergebnis war zudem ausgezeichnet.

Gut, ein guter Koch, hochwertige Gerichte zum Zubereiten

Sehr gut Tipp zur Zubereitung Kommentar und Empfang erstklassig

Ein sehr schönes und bereicherndes kulinarisches Erlebnis, etwas teuer, etwas abgelegene Lage

Dieser Kurs ist eine wahre Fundgrube an Wissen und praktischen Übungen rund um Pizza (viel technischer, als es auf den ersten Blick scheint!) und Tiramisu. Chefkoch Giuseppe hat uns vier Stunden lang in einem unterhaltsamen, dynamischen und spannenden Kurs angeleitet. Die Zeit verging wie im Flug, wir haben viel gelernt und hatten unglaublich viel Spaß. Man darf alles filmen, Notizen machen und hat die Rezepte geschenkt bekommen. Wie immer: Wenn es um Ducasse geht, ist alles perfekt! Diese vier Stunden vergingen wie im Flug und haben uns mit strahlenden Augen zurückgelassen. Ich kann es nur empfehlen!