Backkurse
Von :
Ecole Ducasse
Paris 16ème (75)
Condition d’annulation
Eine Verschiebung ist bis zu 8 Tage vor dem Termin der Veranstaltung möglich. Im Falle einer Stornierung wird die Teilnahmegebühr nicht erstattet.
Geltende Geschenkrichtlinien
Liebhaber der Konditoreikunst, kommt in die Ducasse-Kochschule, um köstliche Rezepte auf Praliné-Basis zuzubereiten. Entdeckt in diesem Konditorei-Workshop alle Techniken zur Verarbeitung von Praliné: Rezepte und Tipps gibt es in Hülle und Fülle!
Aber was ist Praliné eigentlich? Praliné ist eine Masse aus Haselnüssen, Zucker und Schokolade. Sie wird in der Regel als Füllung für Schokoladenkonfekt verwendet, besonders häufig im „Paris-Brest“, einem französischen Gebäck aus Brandteig und Praliné.
Praliné und das Paris-Brest werden für Sie keine Geheimnisse mehr bergen, und Sie werden zu einem echten Backprofi!
Unsere Bewertungen stammen von Funbooker-Kunden, die diese Aktivität tatsächlich erlebt haben.
Der Workshop war gut, die Räumlichkeiten sind schön und sehr gut ausgestattet, die Konditorin war sympathisch. Wir waren allerdings etwas zu viele (11): Auch wenn die Küche groß ist, ist es nicht optimal, wenn alle selbst mitmachen wollen. Gerade dieser Workshop war für Anfänger geeignet, dafür aber etwas weniger für diejenigen, die sich bereits auskennen und echte Fortschritte bei den Konditortechniken erzielen möchten. Ich empfehle diese Aktivität trotzdem!
Valentine,
24 nov 2025
Das war super interessant! Ein toller Workshop mit einer unglaublichen Köchin! Nochmals vielen Dank
Sonia,
9 jul 2025
Der Kurs hat mir sehr gut gefallen, vor allem Sonia, die Konditorin. Sie hat immer ein offenes Ohr und erklärt alles einfach und fundiert. Es herrschte eine sehr gute Atmosphäre, und wir konnten unsere Backwaren draußen verkosten, wobei die Konditorin uns sogar Kaffee serviert hat … Bravoooooo, Sonia!
Valerie ,
7 mär 2025
Sehr nett. Die Kursleiterin war sehr professionell und ging auf die Teilnehmer ein. Ein köstliches Rezept.
Manuela,
10 feb 2025
Sehr angenehm. Der Koch ist super nett und der Kurs ist interessant. Er hat sich die Zeit genommen, uns jeden einzelnen seiner Tricks zu erklären, und hat genau auf unsere Handgriffe geachtet.
Jeremy,
13 sep 2024
Adresse:
64 Rue Ranelagh, 75016 Paris
Anfahrt:
- Metro-Linie 9: Ranelagh
