Konditoreikurs „Les Macarons“ an der École Ducasse

Im Programm :

1. 2h
2. Bis zu 7 Personen
3. Ab 18 Jahren

Entdecken Sie in der Ducasse-Kochschule das Rezept für Macarons, einen großen Klassiker der französischen Konditorei.

Ablauf des Konditoreikurses (2 Std.):

• Lernen Sie alle Geheimnisse kennen, um wunderschöne Macarons herzustellen.
• Zubereitung der Macaron-Schalen und der Ganaches zum Füllen.
• Sie lernen jedes Rezept Schritt für Schritt kennen, und alle Zubereitungen werden vor Ort gemeinsam mit dem Chefkoch verkostet.

Werden Sie zum Experten in der Zubereitung dieser köstlichen kleinen Leckereien.