Konditoreikurs „Brandteig“ in Toulouse (31)

Im Programm :

1. 2h
2. Bis zu 12 Personen
3. Ab 15 Jahren

Backen Sie in einer angenehmen und hellen Atmosphäre in einem Atelier mitten im Herzen von Toulouse. Sie lernen, wie man Brandteig richtig zubereitet, um köstliche Desserts zu zaubern!

Ablauf der Veranstaltung (2 Std.):

• Vorstellung des Rezepts des Tages und der Zutaten, die Sie verwenden werden.
• Sie lernen das Grundrezept für einen garantiert gelingenden Brandteig sowie den Umgang mit dem Spritzbeutel zum Spritzen kennen. Außerdem stellen Sie Füllungen aus Konditorcreme oder Mousseline her.
• Am Ende des Kurses nehmen Sie Ihre Kreationen mit nach Hause.

Die Rezepte variieren je nach Woche und Jahreszeit – entdecken Sie jedes Mal neue Rezepte: Zitronen-Windbeutel, Schokoladen-Windbeutel …