Konditoreikurs „Le fraisier“ im 2. Arrondissement von Paris

Im Programm :

1. 2h
2. Bis zu 8 Personen
3. Ab 10 Jahren

Bei Lili & Chloé ist die Liebe zum Feinschmeckerleben eine Liebesgeschichte, und das Backen ist für jeden machbar! In diesem zweistündigen Workshop lernen Sie, wie man eine „Fraisier“ zubereitet, und entdecken alle Geheimnisse dieses unverzichtbaren französischen Gebäcks.

Ablauf des Backkurses (2 Std.):

• Zubereitung eines Biskuitbodens.
• Zubereitung einer Konditorcreme und einer Mousseline-Creme sowie Umgang mit einem Spritzbeutel.
• Außerdem lernen Sie, wie Sie Ihr Dessert zusammenstellen und dekorieren.
• Im Anschluss an den Workshop findet eine Verkostung Ihrer Erdbeertorte statt. Die Reste können Sie mit nach Hause nehmen, um sie mit Ihren Lieben zu teilen.
• Sie erhalten per E-Mail das Rezeptblatt für das im Workshop zubereitete Dessert, damit Sie es zu Hause nachbacken können.

Ob für sich selbst oder als Geschenk –der Konditorei-Workshop von Lili & Clo ist ideal für alle, die die Vielfalt der französischen Konditoreikunst in geselliger und fröhlicher Atmosphäre entdecken möchten!