Workshop: Zweifarbige Croissants und Schokoladenbrötchen im 2. Arrondissement von Paris

Im Programm :

1. 3h
2. Bis zu 12 Personen
3. Ab 10 Jahren

Kommen Sie vorbei und lernen Sie, wie man köstliches Gebäck backt – zusammen mit einem professionellen Koch, der Ihnen alle Tricks und Techniken eines Profis verrät. Eine gesellige Veranstaltung, die alle Feinschmecker und Liebhaber von Gebäck zusammenbringt.

Ablauf des Backkurses (3 Std.):

• Zubereitung eines Hefeblätterteigs
• Die Technik des Ausrollens verstehen, mit einfachem und doppeltem Ausrollen
• Formen von Hörnchen und Schokoladenbrötchen
• Verstehen des Gär- und Backvorgangs von Gebäck
• Jeder Teilnehmer nimmt seine Backwaren mit nach Hause, um sie dort zu genießen.
• Sie erhalten per E-Mail das Rezeptblatt für das im Workshop zubereitete Gebäck, damit Sie es zu Hause nachbacken können.

Ob für sich selbst oder als Geschenk – der Workshop von Lili und Chloé ist ideal für alle, die das Formen von Gebäck in geselliger und fröhlicher Atmosphäre entdecken möchten!