Macaron-Workshop in Éguilles (13)

Im Programm :

1. 3h
2. Bis zu 10 Personen

Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt von Clément, einem diplomierten Konditor, der Sie zu einem geselligen Workshop rund um Macarons willkommen heißt. In einer herzlichen Atmosphäre teilt er voller Begeisterung seine Tipps und sein Know-how mit Ihnen, damit Sie dieses kultige Gebäck meistern können.

Ablauf des Workshops (3 Stunden):

• Empfang 10 Minuten vor Beginn der Veranstaltung mit alkoholfreien Getränken, Fruchtsäften, Heißgetränken (Kaffee, Tee...) und kleinen Backwaren
• Zubereitung folgender Rezepte: Schokoladen-Macarons, Macarons mit Weihnachtsgewürzen und Macarons mit Foie gras (Konfit aus roten Zwiebeln mit Portwein und Foie-gras-Würfeln)
• Erlernen der Füllungen und Techniken für schmackhafte und ausgewogene Macarons
• Verkostung vor Ort (begleitet von einem Glas Champagner)

Während dieses Workshops vermittelt Ihnen der Küchenchef sein Wissen und begleitet Sie Schritt für Schritt bei der Zubereitung dieser köstlichen Macarons.