Backkurs „Tarte Tropézienne“ im 7. Arrondissement von Marseille

Im Programm :

1. 2h30min
2. Bis zu 6 Personen
3. Ab 18 Jahren

Dieser Konditoreikurs enthüllt Ihnen die Geheimnisse der berühmten Tropézienne und führt Sie durch den gesamten Zubereitungsprozess von Anfang bis Ende. Sie können die Brioche selbst herstellen – vom Kneten über das Gehenlassen und Formen bis hin zum Backen. Anschließend bereiten Sie die Vanille-Diplomatencreme und den Tränksirup zu und stellen schließlich Ihre individuellen Tropéziennes zusammen.

Ablauf des Workshops (2,5 Stunden):

• Ankunft der Teilnehmer und Vorbereitung
• Zubereitung des Gebäcks
• Abschluss der Aktivität mit Verkostung des Gebäcks
• Abholung des Rezeptblatts zum Mitnehmen

Sie werden von Sophie begleitet, die diesen Workshop mit ihren fachkundigen und präzisen Tipps bereichern wird, dank derer Sie Ihre Gäste beeindrucken können, wenn Sie ihnen Tarte Tropézienne zubereiten.