Workshop „Wildkräuter in der Küche“ in Vincennes

Im Programm :

1. 2h30min
2. Bis zu 24 Personen
3. Ab 15 Jahren

Entdecken Sie essbare Pflanzen in einem 2½-stündigen Kochworkshop. Unter der Anleitung von Natalia, einer Bio- und vegetarischen Köchin, bereiten Sie ein Rezept auf der Basis von Wildpflanzen zu.

Ablauf des Workshops (2,5 Stunden):

• Vorstellung der Ernte des Tages und der Pflanzen, die Sie zubereiten werden.
• In der Küche: Sie bereiten 3 bis 5 köstliche Gerichte aus Wildpflanzen zu.
• Verkostung der zubereiteten Gerichte.
• Sie erhalten per E-Mail ein Merkblatt mit den Regeln für das Sammeln, den Rezepten und Informationen zu den Pflanzen.

Ob zum Selbererleben oder zum Verschenken – dies ist ein toller Workshop, um die pflanzliche Küche und das Handwerk des Wildkräutersammlers zu entdecken.