Taller de cocina salvaje en el distrito 19 de París

En el programa :

1. 2 horas30 minutos
2. Hasta 24 personas
3. A partir de 15 años

Venga a descubrir las plantas comestibles durante un taller de cocina de 2h30. Acompañe a la chef vegetariana y ecológica Natalia en la preparación de una receta a base de plantas silvestres.

Desarrollo de la actividad (2h30) :

• Presentación de la cosecha del día y de las plantas que preparará.
• Paso a la cocina: cocinarás de 3 a 5 deliciosos platos silvestres y gourmet.
• Degustación de los platos.
• Recibirás un correo electrónico con las normas de recolección, recetas e información sobre las plantas.

Es una forma estupenda de descubrir la cocina basada en plantas y el trabajo de un recolector silvestre.