Kochkurse in Barcelona
Mit Funbooker finden Sie den besten Kochkurs in Barcelona. Paella und Tapas nach einem Besuch auf dem Markt La Boqueria oder Santa Caterina, hausgemachte Sangria oder Verkostung von iberischem Schinken: Kochen Sie auf spanische Art. Bestpreisgarantie - Kostenlose Stornierung
20.000 Aktivitäten
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Bewertet 4,8/5
(+100k Bewertungen)
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Gleicher Preis
wie direkt beim Anbieter
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Häufig gestellte Fragen
Kann ich einen Kochkurs für mehrere Personen gleichzeitig buchen?
Ja, bei Funbooker können Sie in einer einzigen Buchung für mehrere Personen reservieren.
Kann ich meinen Kochkurs stornieren oder verschieben, wenn etwas dazwischenkommt?
Ja, die Stornierungsbedingungen unterscheiden sich jedoch je nach Anbieter. In der Regel können Sie Ihren Kochkurs 48 Stunden bis 15 Tage vorher stornieren. Alle Details finden Sie auf der jeweiligen Aktivitätsseite.
Ich habe eine Allergie oder eine besondere Ernährungsweise, kann ich teilnehmen?
Ja, informieren Sie einfach vorab den Koch, damit er das Rezept an Unverträglichkeiten und Ernährungswünsche anpassen kann.
Bekomme ich die Rezepte der zubereiteten Gerichte?
Ja, die Rezepte erhalten Sie am Ende des Kurses auf Papier oder per E-Mail.
Kann ich mein Gericht mit nach Hause nehmen?
Wenn der Kochkurs keine Verkostung vor Ort beinhaltet, können Sie Ihr Gericht mit nach Hause nehmen.
Kann ich einen Kochkurs verschenken?
Ja, wählen Sie bei der Buchung einfach die Option „Gutschein verschenken“. Jeder Gutschein ist 12 Monate gültig.
Inhaltsverzeichnis
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Unsere Auswahl der 5 besten Kochkurse in Barcelona
Die Paella kommt aus Valencia, doch Barcelona hat daraus einen echten Volkssport gemacht, Markt inklusive. Zwischen Nachbarschaftsschulen und Workshops für Reisende lohnt es sich bei fünf Adressen, die Schürze umzubinden (und das erste Socarrat anbrennen zu lassen).
Cookiteca
Drei Standorte in der Stadt, einer davon im Poble Espanyol, dem nachgebauten Architekturdorf auf dem Montjuïc. Cookiteca setzt auf die Kochschule im Viertel, die Kurse finden auf Spanisch statt.
Der Reis-Spezialkurs erklärt Sorten, Garzeiten und Tricks für das perfekte Korn, Verkostung inklusive. An Sommerabenden übernimmt ein 2-stündiger Buffet-Workshop.
Sabores Taller de Cocina
Für viele Reisende lernt man die Meeresfrüchte-Paella in Gràcia, einem ehemaligen, von der Stadt geschluckten Dorf, bei Sabores, mit einem Glas Sangria in der Hand schon beim Empfang.
Planen Sie 3 Stunden für diesen Kurs ein. Das übrige Programm geht in alle Richtungen, von Molekularküche bis zu Schokoladen-Workshops, sodass man nicht zweimal dasselbe Rezept kocht.
Aula Gastronòmica
Nur wenige Schulen lehren das Schinkenschneiden mit dem Messer als echte Technik. Diese Adresse im Gotischen Viertel hat daraus einen ihrer originellsten Workshops gemacht.
Hobbyköche und Profis begegnen sich hier. Zwischen zwei Kochkursen reiht das Haus Verkostungen aneinander, von Bier bis Gin Tonic, und bietet sogar Workshops für hausgemachtes Eis an.
Just Royal
In Barcelona muss es nicht immer Paella sein. Die Schule Just Royal im Gòtic wechselt zwischen Gourmet-Reis, Sushi-Einführung und gesunder Küche.
Festliche Rezepte haben ebenfalls ihre Sitzung, und ein Workshop richtet sich an Jugendliche, eine Option eher für Familien, die in der Stadt leben, als für Durchreisende.
Die Paella-Kurse von Marta
Marta, gebürtige Barcelonerin, hat ihre Wohnung in eine kleine Privatschule verwandelt, ganz auf private Paella-Kurse ausgerichtet. Man kocht bei der Gastgeberin zu Hause, nicht in einem Kursraum.
Das Format passt zu kleinen Gruppen, die alle Fragen stellen möchten, ohne auf ihren Einsatz zu warten. Mehrere Kulinarikführer der Stadt, darunter der von Devour Tours, empfehlen sie.
Vier Adressen zum Online-Buchen in Barcelona
Diese vier lassen sich direkt bei Funbooker buchen, oft mit sofortiger Bestätigung. Drei liegen nahe der Rambla oder der Kathedrale, die letzte führt Sie in Richtung Sagrada Família.
La Foodieteca
Die Stände des Marktes Santa Caterina, erkennbar an seinem welligen Dach aus bunter Keramik, eröffnen den Kurs von La Foodieteca, bevor es in einen nahen Küchenraum geht.
Auf dem Programm stehen Tapas, Sangria, Paella und Dessert, in 3 Stunden in kleiner Gruppe zubereitet. Eine zweite Variante findet in einem Loft mit Blick auf die Kathedrale statt, Willkommens-Cava inklusive.
Gastronomic Arts Barcelona
Das Socarrat, die dünne Kruste, die am Pfannenboden haftet, ist der heilige Gral jeder Paella, und Gastronomic Arts Barcelona macht es nach einem Rundgang durch die Boqueria zum Herzstück seines Kurses.
Zur Verlängerung verbindet die Formel Rhythm & Taste das Essen mit einer Flamenco-Show in einem Tablao nahe der Rambla. Kurse auf Englisch, ebenso der Workshop zu Sangria und Craft-Bier.
Der Kurs von Maria de los Ángeles
Zehn Tapas mit ihren Weinen, von Knoblauchgarnelen über Oktopus bis Manchego, dienen als Spanienreise, noch bevor der Herd angeht, nur wenige Schritte von der Plaça Reial entfernt.
Dann folgt der Kurs, mit Meeresfrüchten oder vegetarisch, mit Paella, spanischer Tortilla und Crema Catalana, serviert an einem großen gemeinsamen Tisch. Eine Variante für private Gruppen gibt es ebenfalls.
Jamón Experience Barcelona
Vom nicht-iberischen bis zum 100 % iberischen Bellota-Schinken: Sieben Sorten stehen auf demselben Tisch, von Hand geschnitten von einem Maestro Jamonero, 5 Gehminuten von der Sagrada Família entfernt.
Hier gibt es keinen Herd, sondern eine echte Lektion über Rassen, Eichelmast und Reifung, jede Scheibe kombiniert mit einem spanischen Wein oder Cava, als Wein-Pairing. Rechnen Sie mit 1:30 Std. und ab 69 € pro Person.
