Corsi di cucina a Barcellona
Con Funbooker trovi il miglior corso di cucina a Barcellona. Paella e tapas dopo una tappa al mercato della Boqueria o di Santa Caterina, sangria fatta in casa o degustazione di prosciutto iberico: cucina alla spagnola. Miglior prezzo garantito - Cancellazione gratuita
20.000 attività
tra cui scegliere
20.000 attività
tra cui scegliere
Cancellazione
gratuita
Cancellazione
gratuita
Valutazione 4,8/5
(+100k recensioni)
Valutazione 4,8/5
(+100k recensioni)
Stesso prezzo
dell'acquisto diretto
Stesso prezzo
dell'acquisto diretto
Domande frequenti
È possibile prenotare un corso di cucina per più persone contemporaneamente?
Sì, su Funbooker puoi prenotare per più persone con un'unica prenotazione.
Posso annullare o rimandare il mio corso di cucina in caso di imprevisto?
Sì, ma le condizioni di cancellazione variano a seconda del fornitore. In genere hai da 48 ore a 15 giorni per annullare il tuo corso di cucina. Trovi tutti i dettagli nella scheda di ogni attività.
Ho un'allergia o seguo un regime alimentare specifico, posso partecipare?
Sì, basta avvisare lo chef in anticipo, così potrà adattare la ricetta a intolleranze ed esigenze alimentari.
Posso ricevere le ricette dei piatti preparati?
Sì, le ricette vengono consegnate al termine del corso su carta oppure inviate via email.
Posso portare a casa il mio piatto?
Se il corso di cucina non prevede una degustazione sul posto, puoi portare a casa il tuo piatto.
Posso regalare un corso di cucina a una persona cara?
Sì, basta selezionare l'opzione «Regala un buono» al momento della prenotazione. Ogni buono è valido 12 mesi.
Indice
Indice
La nostra selezione dei 5 migliori corsi di cucina a Barcellona
La paella viene da Valencia, ma Barcellona ne ha fatto un vero sport locale, mercato compreso. Tra scuole di quartiere e laboratori per viaggiatori, cinque indirizzi meritano di indossare il grembiule (e di bruciare il primo socarrat).
Cookiteca
Tre sedi in città, una delle quali al Poble Espanyol, il villaggio di architetture ricostruite sulla collina di Montjuïc. Cookiteca punta sulla scuola di quartiere, con corsi in spagnolo.
Il suo corso monografico sul riso illustra varietà, cotture e trucchi per un chicco perfetto, degustazione compresa. Nelle sere d'estate subentra un laboratorio buffet di 2 ore.
Sabores Taller de Cocina
Per molti viaggiatori la paella ai frutti di mare si impara a Gràcia, ex villaggio assorbito dalla città, da Sabores, con un bicchiere di sangria in mano fin dall'accoglienza.
Contate 3 ore per questo corso. Il resto del programma va in tutte le direzioni, dalla cucina molecolare ai laboratori di cioccolato, per tornare senza ripetere la stessa ricetta.
Aula Gastronòmica
Poche scuole insegnano il taglio del prosciutto a coltello come un vero gesto tecnico. Questo indirizzo del Barrio Gótico ne ha fatto uno dei suoi laboratori più originali.
Qui si incontrano amatori e professionisti. Tra un corso di cucina e l'altro, il locale propone degustazioni a catena, dalla birra al gin tonic, e organizza persino laboratori di gelato artigianale.
Just Royal
A Barcellona non si deve per forza fare la paella. La scuola Just Royal, nel Gòtic, alterna riso gourmet, iniziazione al sushi e cucina healthy.
Anche le ricette delle feste hanno la loro sessione, e un laboratorio è pensato per gli adolescenti, il che lo rende un'opzione per le famiglie residenti in città più che per quelle di passaggio.
I corsi di paella di Marta
Nata a Barcellona, Marta ha trasformato il suo appartamento in una piccola scuola privata, interamente dedicata ai corsi di paella privati. Si cucina a casa della padrona di casa, non in un'aula.
Il formato è adatto ai piccoli gruppi che vogliono fare tutte le domande senza aspettare il proprio turno. Diverse guide gastronomiche della città, tra cui quella di Devour Tours, la consigliano.
Quattro indirizzi da prenotare online a Barcellona
Questi quattro si prenotano direttamente su Funbooker, spesso con conferma immediata. Tre sono vicini alla Rambla o alla cattedrale, l'ultimo vi porta verso la Sagrada Família.
La Foodieteca
Le bancarelle del mercato di Santa Caterina, riconoscibile dal tetto ondulato in ceramica colorata, aprono il corso de La Foodieteca, prima del passaggio in cucina in uno spazio vicino.
Nel menu: tapas, sangria, paella e dessert, preparati in piccolo gruppo in 3 ore. Una seconda formula si svolge in un loft con vista sulla cattedrale, con cava di benvenuto incluso.
Gastronomic Arts Barcelona
Il socarrat, quella sottile crosticina che si attacca al fondo della padella, è il Santo Graal di ogni paella, e Gastronomic Arts Barcelona ne fa il cuore del suo corso, dopo un giro alla Boqueria.
Per prolungare la serata, la formula Rhythm & Taste abbina il pasto a uno spettacolo di flamenco in un tablao vicino alla Rambla. Corsi in inglese, come il laboratorio di sangria e birre artigianali.
Il corso di Maria de los Ángeles
Dieci tapas con i rispettivi vini, dai gamberi all'aglio al polpo fino al manchego, fanno da giro della Spagna ancora prima di accendere i fornelli, a due passi dalla Plaça Reial.
Segue il corso, ai frutti di mare o in versione vegetariana, con paella, tortilla spagnola e crema catalana, serviti a un grande tavolo comune. Esiste anche una formula per gruppi privati.
Jamón Experience Barcelona
Dal prosciutto non iberico a quello 100 % iberico di bellota, sette varietà sfilano sullo stesso tavolo, tagliate a mano da un maestro jamonero, a 5 minuti a piedi dalla Sagrada Família.
Qui niente fornelli ma una vera lezione su razze, alimentazione a ghiande e stagionatura, con ogni fetta abbinata a un vino spagnolo o a un cava, in un abbinamento cibo e vino. Contate 1h30 e da 69 € a persona.
