Cata de jamones ibéricos, quesos y vinos en Barcelona

En el programa :

1. 1 hora30 minutos
2. Hasta 12 personas
3. A partir de 5 años
4. Inglés, Francés, Español, Italiano, Catalán

A pocos pasos de la Sagrada Familia, disfruta en una hora y media de las siete variedades de jamón ibérico, tres quesos españoles y una selección de vinos, de la mano de un maestro jamonero.

Desarrollo de la cata (1 h 30 min)

• Bienvenida en la sala de degustación y presentación de la cadena de producción ibérica: razas, alimentación, salazón y maduración.
• Corte a mano ante ti por parte de un maestro jamonero, que comentará el origen y las características de cada pieza.
• Cata progresiva de 7 variedades de jamón, desde el Gran Reserva hasta el 100 % ibérico de bellota.
• Cata de tres quesos españoles, del más suave al más intenso: mató, garrotxa catalán y ronkari.
• Maridaje con una selección de vinos españoles: cava, vino blanco y vino tinto, explicándose cada maridaje a lo largo de la degustación.
• Momento de intercambio con el maestro jamonero.

La fórmula más completa de la casa, para quienes deseen explorar el jamón, el queso y el vino en un mismo recorrido.

Incluye

• Cata guiada por un maestro jamonero.
• 7 variedades de jamón ibérico.
• 3 quesos españoles.
• Selección de vinos españoles: cava, blanco y tinto.
• Agua y palitos de pan.