Taller de cocina japonesa en el distrito 14 de París

Cours de cuisine japonaise

Taller de cocina japonesa en el distrito 14 de París

Por :

Junior

5,0 (1 opiniones)

Paris 14° (75)

Validación instantánea

Cancelación gratuita hasta 7 días antes de la fecha de la actividad.

Vale regaloválido 12 meses, cambio gratuito

En el programa :

3 horas
Hasta 10 personas
A partir de 14 años
Francés

¡Emprenda un viaje gustativo sin salir de París! Este taller le invita a descubrir los sabores emblemáticos de Japón a través de auténticas recetas gourmet al alcance de todos.

En un ambiente agradable y participativo, aprenderá a crear un menú completo inspirado en Japón. Cada sesión presenta nuevas técnicas, productos frescos y originales combinaciones de sabores.

Desarrollo del curso (3h) :

Creación de un menú completo (entrante/principal/postre) basado en el tema del día.

Acompañado por un chef apasionado, cocinará paso a paso y después disfrutará de sus creaciones mientras comparte e intercambia ideas.

Menú

Abril/mayo/junio 2026 : Ensalada de soba/ Futomaki (maki grande) con dorada

Septiembre/octubre 2026: Brochetas de yakitori (2 variedades) Judías verdes y ajonjolí Pastel de nueces al vapor y ajonjolí

Noviembre/diciembre 2026: Okonomiyaki (plato emblemático japonés a medio camino entre la tortita y la tortilla de verduras) Nonimono de daikon y kabocha estofados (rábano blanco y calabaza cocidos a fuego lento) Bocaditos de chocolate y sésamo negro

Enero/febrero de 2027: Iwashi no naban-zuke (pescado frito con salsa de escabeche) Korokkes (tortitas de patata) y tsukemono (verduras crujientes)Anpan (brioche con pasta de judías rojas)