Taller japonés de Furikake y Shichimi en el distrito 14 de París

En el programa :

1. 1 hora30 minutos
2. Hasta 6 personas

Un taller sensorial para explorar la riqueza de los condimentos japoneses como el shichimi, el furikake y los condimentos ochazuke, utilizando ingredientes emblemáticos como el yuzu, el matcha y el sésamo negro.

Desarrollo del taller (1h30) :

• Introducción al shichimi y al furikake: su historia, usos tradicionales y variantes.
• Presentación de los ingredientes: algunos vienen directamente de Japón, para una calidad excepcional
• Elaboración de un furikake, un shichimi o un condimento original a su gusto
• Degustación y pack para llevar: para realzar su cocina o regalar

Una experiencia lúdica y creativa para personalizar su mesa con sabores sutiles y nuevos