Taller de cocina para padres y adolescentes "Jeunes Chefs" en Or

En el programa :

1. 3 horas
2. Hasta 4 niños
3. Para los 10-15 años

¿Sueña su hijo adolescente con ponerse el gorro de chef? Este curso intensivo de 3 horas está pensado para jóvenes de 10 a 15 años que quieran perfeccionar sus habilidades y probar recetas más elaboradas. Supervisado por Barbara, el curso combina técnica, creatividad y placer gourmet en un entorno agradable y estimulante. Cada sesión consta de dos recetas completas, con una pausa de degustación en medio.

Desarrollo del taller (3h) :

• Presentación del programa y montaje de los puestos de trabajo, con recordatorio de las consignas dehigiene y seguridad.
• Preparación paso a paso de dos recetas con niveles de dificultad más avanzados, combinando cocina y pastelería, y aprendizaje de técnicas profesionales.
• Asesoramiento personalizado a cada participante para ayudarle a desarrollar su precisión, autonomía y creatividad culinaria.
• Pausa gastronómica, seguida de la finalización de los platos y la presentación de los resultados.

Se proponen dos formatos: independiente para favorecer la confianza en sí mismo y los intercambios entre apasionados, o en dúo padres-adolescentes para compartir un momento de complicidad en torno a una pasión común.