Taller de cocina "ramen vegano" en Estrasburgo (67)

En el programa :

1. 3 horas30 minutos
2. Hasta 12 personas
3. A partir de 15 años

Sumérjase en el delicado y sabroso mundo de la cocina japonesa a base de plantas con Muriel, una artesana apasionada, que le acogerá tomando una bebida caliente para un momento de descubrimiento y de compartir.

Curso del taller (3h30) :

• Preparación de fideos caseros con harina de trigo y trigo sarraceno tostado.
• Variedad de rellenos ecológicos: tofu estofado, setas ostra, cebolla, maíz, col de temporada, etc.
• A lo largo del taller, Muriel le transmitirá sus técnicas, su saber hacer y su amor por los ingredientes de calidad, para ayudarle a reproducir estas recetas en casa.
• El taller finaliza con una degustación en grupo, llena de intercambios y descubrimientos.

Saldrá de allí con una gran cantidad de conocimientos, recetas inspiradoras y un gran entusiasmo por recrear su propio ramen casero.