Taller de cocina temática en el distrito 8 de París
Por :
Family
Paris 8° (75)
Cancelación gratuita hasta 48 horas antes de la fecha de la actividad.
Vale regaloválido 12 meses, cambio gratuito
En el programa :
- 3 horas
- Hasta 12 personas
- Inglés, Francés
Sumérjase en el delicado y comprometido mundo de la chef Mathilde Deniau, cuya cocina eco-responsable, estacional y floral pone la naturaleza en el corazón de cada plato. Durante este taller, descubrirá un enfoque sensible y creativo que combina sabores dulces y salados, en un ambiente agradable e inspirador.
Desarrollo del taller (3 horas) :
- Bienvenida: presentación del taller y encuentro con el chef.
- Introducción a los productos y a las técnicas: descubrimiento de los ingredientes de temporada y de los fundamentos culinarios utilizados durante el curso.
- Elaboración de recetas: preparación de un menú (entrante/principal o plato principal/postre) guiada paso a paso (menús propuestos en la información práctica).
- Degustación: puesta en común de los platos preparados, acompañados de una copa de vino seleccionada por el sumiller.
- Fin del taller: recibirá una tarjeta de recetas para que pueda reproducir fácilmente las creaciones en casa.
Un taller delicioso e inspirador para aprender, cocinar y compartir una cocina creativa y respetuosa con la naturaleza.
Las tarifas
El lugar
Dirección: Le Lab' Fuga, 32 Rue de Monceau, 75008 París
Cómo llegar
- Metro 9: Miromesnil
- Metro 2: Monceau
Información práctica
- Fuga se reserva el derecho de aplazar o cancelar el taller si no están presentes un mínimo de 8 personas.
- El taller puede hacerse privado previa petición.
- Menú del 21 de marzo :
- Menú del 11 de abril :
- Menú del 18 de abril :
