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Laboratorio di cucina a tema nell'8° arrondissement di Parigi
Laboratorio di cucina a tema nell'8° arrondissement di Parigi
Laboratorio di cucina a tema nell'8° arrondissement di Parigi
Laboratorio di cucina a tema nell'8° arrondissement di Parigi
Laboratorio di cucina a tema nell'8° arrondissement di Parigi

Laboratorio di cucina a tema nell'8° arrondissement di Parigi

Di :

Family

Paris 8ème (75)

Cancellazione gratuitafino a 48h prima della data dell'attività.

Politica regalo applicabile

Nel programma :

  1. 3h
  2. Fino a 12 persone
  3. Inglese, Francese

Immergetevi nel mondo delicato e impegnato della chef Mathilde Deniau, la cui cucina eco-responsabile, stagionale e floreale pone la natura al centro di ogni piatto. Durante questo laboratorio, scoprirete un approccio sensibile e creativo che unisce sapori dolci e salati, in un’atmosfera conviviale e stimolante.

Svolgimento del laboratorio (3 ore):

  • Accoglienza dei partecipanti: presentazione del laboratorio e incontro con la chef.
  • Introduzione ai prodotti e alle tecniche: scoperta degli ingredienti di stagione e delle basi culinarie utilizzate durante il corso.
  • Realizzazione delle ricette: preparazione di un menu (antipasto/piatto principale o piatto principale/dessert) guidata passo dopo passo (menu proposti nelle informazioni pratiche).
  • Degustazione: condivisione dei piatti realizzati, accompagnati da un bicchiere di vino selezionato dalla sommelier.
  • Conclusione del workshop: consegna di una scheda ricetta per riprodurre facilmente le creazioni a casa vostra.

Un workshop gastronomico e stimolante per imparare, cucinare e condividere attorno a una cucina creativa e rispettosa della natura.

Le tariffe

Zero costi di prenotazione

Corso di cucina

Prezzo / persona

95 €

Il luogo

Indirizzo: Le Lab' Fuga, 32 Rue de Monceau, 75008 Parigi

Come arrivare:
- Metropolitana linea 9: Miromesnil
- Metropolitana linea 2: Monceau

© Mapbox © OpenStreetMap
32 Rue de Monceau , 75008 Paris, FR

Informazioni pratiche

  • Fuga si riserva il diritto di rinviare o annullare il workshop qualora non venga raggiunto un numero minimo di 8 partecipanti.
  • Il workshop può essere riservato su richiesta.
  • Menu del 21 marzo:
Petto di pollo, carotine novelle glassate, pesto di foglie di carota, insalata di radicchio
Crème brûlée alla vaniglia
  • Menu dell'11 aprile:
Risotto con asparagi e parmigiano
Rabarbaro arrosto, biscotti bretoni sbriciolati
  • Menu del 18 aprile:
Porri in vinaigrette, uova sbriciolate, olio di nocciole, nocciole tostate, erbe aromatiche fresche
Ballottina di pollame ai funghi, purè di verdure (a seconda della stagione), Castel Franco