Taller de fabricación de queso Tomme en el distrito 18 de París

Taller de queso

Taller de fabricación de queso Tomme en el distrito 18 de París

Por :

Paul, Gilles

5,0 (1 opiniones)

Paris 18ème (75)

Condition d’annulation

Posibilidad de anulación gratuita hasta 4 días antes de la fecha del servicio.

Vale regaloválido 12 meses, cambio gratuito

En el programa :

3 horas
Hasta 7 personas

Descubra los secretos de la fabricación del queso y venga a elaborar su propia tomme acompañado por un quesero profesional. Trabajará en la sala de producción y, al final del taller, tendrá que esperar 3 meses (tiempo de maduración) antes de poder degustar sus tommes.

Desarrollo del taller (3 horas) :

Introducción a la técnica de elaboración
Elaboración paso a paso de sus 2 tommettes a partir de 10 litros de leche: cuajar, remover, cuajar, moldear... ¡el proceso no tendrá secretos para usted!
A continuación, sus quesos madurarán durante 3 meses en la bodega antes de llegar a su mesa.

Venga a disfrutar de esta actividad con amigos en un grupo reducido, ¡para garantizarle la mejor experiencia posible!

Las tarifas

Cero gastos de reserva

Producción de queso Tomme

Precio por persona

90 €

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5,0 (1 opiniones)

Nuestras opiniones provienen de los clientes de Funbooker que han realizado esta actividad

El lugar

Dirección: 72 rue Philippe de Girard 75018 París

Cómo llegar :
- Metro 12 : Max Dormoy

Informaciones prácticas

Para este taller no se requiere ningún nivel ni equipo. Se informará a los participantes de las medidas de seguridad e higiene necesarias, sobre todo en el laboratorio de producción.
Se le proporcionará un equipo (botas, gorro y delantal).
Se le comunicará por correo electrónico la disponibilidad de sus quesos.