Cours de cuisine francaise
Taller de foie gras en la granja Viltain (78)
Por :
La Ferme de Viltain
Jouy-en-Josas (78)
Validación instantánea
Cancelación gratuita hasta 48 horas antes de la fecha de la actividad.
En el programa :
- 1 hora30 minutos
- Hasta 20 personas
- Francés
Se acercan las fiestas, ¡y es el momento de probar vuestras mejores recetas de fin de año!
La Ferme de Viltain organiza un taller de foie gras, impartido por nuestro chef Guy, el sábado 5 de diciembre de 2026.
Desarrollo del curso (1 h 30 min):
- Aprende a preparar tu foie gras paso a paso y llévatelo a casa para cocinarlo.
- Un taller creativo y de degustación, sin dificultad, con todos los utensilios necesarios: se proporcionan los platos y los ingredientes. ¡Elaborarás un foie gras en su terrina de unos 500 g que hará las delicias de tu paladar!
Todo ello en un ambiente acogedor y gastronómico.
Las tarifas
Opiniones de nuestros clientes
4,7
45 opiniones
- 5 estrellas 75 % (27)
- 4 estrellas 17 % (6)
- 3 estrellas 8 % (3)
- 2 estrellas 0 % (0)
- 1 estrella 0 % (0)
Opiniones verificadas: publicadas solo por clientes que han realizado esta actividad
Una experiencia muy buena, muy muy buena
Joao
La opinión de Joao
Taller muy interesante. Chef muy profesional y atento .
SYLVIE
La opinión de SYLVIE
Mi madre está encantada, ¡lo ha pasado genial! Ambiente agradable y chef atento. ¡Está deseando que llegue el próximo taller! ☺️ ¡Estamos esperando para probarlo!
Colette
La opinión de Colette
Todo era de primera. El chef y su ayudante fueron muy amables. Explicaciones muy claras, y nos fuimos con una bolsa, nuestro foie gras en verrine, un termómetro y una receta. Fuimos a la tienda, donde los productos eran frescos y muy sabrosos (manzanas, morcilla y el triángulo de paté en croute, una auténtica delicia). Lo pasamos muy bien. Habitación espaciosa y agradable. Degustación de manzanas y foie gras a la sartén. Muy barato.
Julien
La opinión de Julien
taller bien organizado - ponente profesional a repetir con otras recetas cdt
catherine
La opinión de catherine
Anfitrión extra. Los mejores productos. Lástima que no hubiera agua caliente para lavarse las manos.
Michel
La opinión de Michel
El taller fue estupendo, agradable y el instructor de primera.
Valentine
La opinión de Valentine
¡Qué gran taller y deliciosa degustación!
Charlotte
La opinión de Charlotte
¡Taller super divertido con Guy! ¡Hubo muy buen ambiente y nos llevamos a casa un foie gras delicioso! Gracias también por la degustación
Lucile
La opinión de Lucile
Es una actividad divertida, y aprenderás todo lo que necesitas saber para las próximas fiestas navideñas.
Oumy
La opinión de Oumy
Muy bueno. Buen curso. Buen profesor. Aprendí a desvenar el foie gras y algunas técnicas de cocina.
Françoise
La opinión de Françoise
Un taller muy agradable y cordial. Se proporciona todo el material, las explicaciones son muy claras y la degustación es muy agradable. Me daba un poco de miedo cocinar en casa, pero el resultado fue perfecto y disfrutamos mucho. ¡Sin duda merece la pena!
Karine
La opinión de Karine
El lugar
Dirección :
Chemin de Viltain, 78350 Jouy-en-Josas
El taller tiene lugar en la granja, a 700 m a la derecha después del campo de golf de Saint Marc.
Cómo llegar:
- Desde París: 50 mn por la N118
Información práctica
- Taller sólo para adultos.
- Las clases tienen lugar en La Ferme (700 m a la derecha después del campo de golf).
