Atelier foie gras à la Ferme de Viltain (78)

4,6 (10 avis)

Jouy-en-Josas (78)

A l'approche des fêtes, rien de mieux qu'un atelier pour apprendre à faire votre propre foie gras. Vous allez devenir un spécialiste et épater vos invités !

  • 1 heure 30 minutes
  • Jusqu'à 15 personnes
Ferme de Viltain

Proposé par :

Ferme de Viltain

Au programme :

La Ferme de Viltain vous propose d'apprendre à réaliser vous-même votre foie gras !

Le chef Guy vous expliquera pendant 1h30, point par point, les différentes étapes de la recette de foie gras.

Sans difficulté avec tous les ustensiles, plats et ingrédients fournis, vous réaliserez un foie gras dans sa terrine d'environ 500 g.

Vous dégusterez également du foie gras poêlé.

Un atelier création/dégustation qui ravira vos papilles !

Les tarifs

Atelier foie gras

Prix par personne

69 €

Pour les entreprises

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Les conditions d’annulation

RÉSERVATION AVEC UNE DATE

  • Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 48h avant la date de l'activité.

4,6 (10 avis)

Nos avis proviennent des clients Funbooker ayant réalisé cette activité

Très très bien ! Un peu court, mais vraiment très bien, généreux et bien expliqué ! Merci encore à Guy !

Ju
5/5
Ju
Déc. 2021

ambiance sympa , prof sympa et compétent . rien à redire. Par contre j ai parfumer mon foie avec un alcool , un sirop ou une liqueur de figue ?. pouvez vous repondre à mon dilemme. Sur quel site en trouver? la petite degustation de foie poelé etait bien agréable. Continuez dans cette direction.

didier
5/5
didier
Déc. 2021

Très bonne ambiance. Très bien expliqué.

Magali
5/5
Magali
Déc. 2021

Très instructif merci pour la démonstration

MAURICE
5/5
MAURICE
Déc. 2021

bravo à l instructeur un grand pro

dominique
5/5
dominique
Déc. 2021

Le lieu

Ferme de Viltain, chemin de Viltain, 78350 Jouy-en-Josas

Les infos pratiques

  • Atelier réservé aux adultes.
  • Les cours ont lieu à la Ferme (à 700 m à droite après le Golf).

Inclus :

  • La matière première et le matériel

À partir de 69 €

/ personne

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