Taller de tartas de limón en el distrito 14 de París

En el programa :

1. 2 horas30 minutos
2. Hasta 8 personas

La chef estará encantada de recibirle en su taller del distrito 14 de París. Estará encantada de ayudarle a preparar tartas de limón. Será la ocasión de aprender a dominar algunos gestos fundamentales útiles en pastelería.

Resumen del curso (2h30) :

• Descubra los fundamentos de la pastelería y las técnicas de su receta del día.
• Todas las etapas de la preparación de sus tartas: elaboración de una masa perfectamente oscura y crujiente, preparación de una crema de limón suave y equilibrada, trabajo con las texturas y montaje minucioso de las tartas.
• Cada participante se irá a casa con sus propias tartas, así como con las técnicas básicas para reproducirlas fácilmente en casa.

Esta actividad es ideal como regalo para el Día del Padre, el Día de la Madre o Navidad.