Clases de pastelería "le chou Paris-Brest" en el distrito 2 de P

En el programa :

1. 2 horas
2. Hasta 8 personas
3. A partir de 10 años

Lili & Clo le ofrece la oportunidad de aprender todos los trucos para dominar la pasta choux, y su magnífico relleno de praliné de avellana, ¡para un capricho extra!

Curso de pastelería (2h) :

• Elaboración de una pasta choux.
• Elaboración de una crème pâtissière y de una crème diplomate praliné.
• Aprender a utilizar una manga pastelera para rellenar la pasta choux.
• Comprender cómo hornear un chou.
• Rellenar un chou Paris-Brest.
• Todos los participantes se llevarán a casa sus creaciones para disfrutarlas en casa.
• Se le enviará por correo electrónico una ficha técnica de la receta utilizada durante el taller para que pueda reproducirla en casa.

Ya sea para uno mismo o para hacer un regalo, el curso de repostería "col Paris-Brest" de Lili et Chloé es ideal para aquellos que deseen descubrir la riqueza de la repostería francesa en un ambiente agradable y divertido.