Cursos de pastelería "Autour du chou" en el distrito 2 de París

En el programa :

1. 2 horas
2. Hasta 8 personas
3. A partir de 10 años

Venga a descubrir la pasta choux en todo su esplendor con esta clase de pastelería dedicada a este producto básico de la repostería francesa. Durante 2 horas, elaborará deliciosos pasteles con las famosas chefs pasteleras Lili y Chloé.

Curso de pastelería (2 horas) :

• Elaboración de una pasta choux.
• Elaboración de una galleta: una pequeña pieza de hojaldre que se coloca encima del chou para evitar que se deforme.
• Aprender a utilizar una manga pastelera para rellenar la pasta choux.
• Comprender cómo hornear choux.
• Cada participante se irá a casa con sus propias creaciones para disfrutarlas en casa.
• Recibirá un correo electrónico con la ficha técnica de la receta utilizada durante el taller, para que pueda reproducirla en casa.

Para sí mismo o para regalar, el curso de pastelería "Autour du chou" de Lili et Chloé es ideal para quienes deseen descubrir la riqueza de la pastelería francesa en un ambiente agradable y divertido.