Cursos de pastelería "Autour du chou" en el distrito 2 de París

En el programa :

1. 2 horas
2. Hasta 8 personas
3. A partir de 10 años

Venga a descubrir la pasta choux en todo su esplendor con esta clase de pastelería dedicada a este producto básico de la repostería francesa. Durante 2 horas, elaborará deliciosos pasteles con las famosas chefs pasteleras Lili y Chloé.

Curso de pastelería (2 horas) :

• Elaboración de un chou.
• Elaboración de una galleta: una pequeña pieza de hojaldre que se coloca encima del chou para evitar que se deforme.
• Aprender a utilizar una manga pastelera para rellenar la pasta choux.
• Comprender cómo hornear choux.
• Cada participante se irá a casa con sus propias creaciones para disfrutarlas en casa.
• Se le enviará por correo electrónico una ficha técnica de la receta utilizada durante el taller para que pueda reproducirla en casa.

Ya sea para uno mismo o para hacer un regalo, el curso de pastelería "Autour du chou" de Lili et Chloé es ideal para quienes deseen descubrir la riqueza de la pastelería francesa en un ambiente agradable y divertido.