Taller «Millefeuille revisitado» en Sainte-Consorce (69)
Por :
Laetitia
Sainte-Consorce (69)
Nuevo
Cancelación gratuita hasta 48 horas antes de la fecha de la actividad.
Vale regaloválido 12 meses, cambio gratuito
En el programa :
- 3 horas
- Hasta 6 personas
- A partir de 14 años
¡Únete a Laetitia en un taller para aprender a hacer milhojas! Con ella, descubre los secretos de un dulce francés reinventado, a medio camino entre el crujiente y el placer gastronómico.
Desarrollo del taller (3 h):
- Presentación de las técnicas esenciales para preparar con éxito el milhojas reinventado
- Montaje de la masa filo para conseguir un hojaldre crujiente
- Elaboración de una delicada crema diplomática con vainilla de Madagascar
- Rellenado preciso de la crema y montaje de los milhojas
Te llevarás a casa tus propios milhojas, elaborados allí mismo, así como un resumen con las instrucciones para volver a prepararlos en casa. ¡Un taller original y delicioso, ideal para descubrir los secretos de la repostería y los milhojas!
Las tarifas
El lugar
Dirección: 4 Chem. de Clapeloup, 69280 Sainte-Consorce
Cómo llegar:
- Autobús 247: Sainte-Consorce - Le Quincieux
Información práctica
- Las materias primas, el material, el delantal y la caja de transporte los proporciona Laetitia.
- Trae contigo algunos recipientes para llevarte las sobras de la preparación y una nevera portátil grande con bloques de hielo.
