Ateliê «Millefeuille» renovado em Sainte-Consorce (69)
Por :
Laetitia
Sainte-Consorce (69)
Novo
Cancelamento gratuitoaté 48h antes da data da atividade.
Política de presente aplicável
No programa :
- 3h
- Até 6 pessoas
- A partir dos 14 anos
Junte-se à Laetitia para um workshop de confeção de millefeuille! Com ela, descubra os segredos de um doce francês reinventado, entre a crocância e a delícia.
Desenvolvimento da oficina (3 horas):
- Apresentação das técnicas essenciais para conseguir um millefeuille reinventado
- Montagem da massa filo para obter uma textura estaladiça e folhada
- Preparação de um delicado creme diplomata com baunilha de Madagáscar
- Aplicação precisa do creme e montagem dos mil-folhas
Levará consigo os seus próprios mil-folhas, confecionados no local, bem como um guia resumido para os voltar a fazer em casa. Um workshop original e apetitoso, ideal para descobrir os segredos da pastelaria e dos mil-folhas!
As tarifas
O local
Morada: 4 Chem. de Clapeloup, 69280 Sainte-Consorce
Acesso:
- Autocarro 247: Ste-Consorce - Le Quincieux
Informações práticas
- As matérias-primas, o material, o avental e a caixa de transporte são fornecidos pela Laetitia.
- Traga alguns recipientes para levar o que sobrar da preparação e uma geleira grande com blocos de gelo.
