Où faire une dégustation de vin à Clermont-Ferrand ? Les meilleures adresses de la ville
Au cœur de l’Auvergne, entre l’ascension de la chaîne des Puys et la dégustation d’une bonne truffade, vous vous laisserez bien tenter par un verre de vin ? Clermont-Ferrand ne manque pas de bonnes adresses pour savourer un bon cru entre amis ! Funbooker a référencé les meilleures adresses de caves et bars à vins de Clermont-Ferrand.
Ô Gré des Vins
Ô Gré des Vins est un caviste indépendant à Clermont-Ferrand qui ravira tous les amoureux du fameux nectar de raisins. Pas moins de 700 références vous attendent ! Toutes les régions françaises sont représentées afin de satisfaire tous les palais, tous les budgets.
Des ateliers dégustation sont organisés deux fois par mois les week-ends. Vous pouvez aussi vous y rendre en semaine pour faire vos achats. Benjamin saura vous guider avec passion vers la bouteille idéale.
Cave Saint-Verny
La famille Desprat Saint-Verny propose un vin local et unique, un vin volcanique depuis maintenant cinq générations ! Le raisin y est cultivé sur 180 hectares au cœur de la Réserve Nationale des Volcans d’Auvergne.
Trois cépages (Pinot noir, Gamay, Chardonnay), deux reconnaissances (AOP Côtes d’Auvergne et IGP Puy de Dôme) et quatre adresses en Auvergne pour découvrir ce vin minéral : à Sansac-de-Marmiesse, à Veyre-Monton, à Aubière et à Aurillac.
Domaine Gardien
Cap sur le Domaine Gardien à 1 heure de Clermont-Ferrand. Ce domaine familial propose un vin avec le label Vin Délimité de Qualité Supérieure. Le Domaine a obtenu en 2009 l’AOC, une récompense juste pour un vin unique !
Gamay, Pinot noir, Chardonnay et Sauvignon sont les principaux cépages à retrouver sur ce domaine viticole de 21 hectares. Les amateurs pourront retrouver essentiellement des vins blancs secs, des vins rouges, mais aussi des mousseux et même un digestif.
Cave des Beaux-Arts
La cave des Beaux-Arts, située dans le quartier historique de Clermont-Ferrand ne manque pas d’idées pour vous faire découvrir et aimer le vin ! De nombreux évènements sont organisés par la cave, vous n’avez qu’à choisir :
- Atelier d’initiation à la dégustation du vin,
- Balade œnologique,
- Atelier dégustation Grandes Appellations,
- Jeux œnologiques,
- Vin & Fromage, etc.
Cavistes et œnologues rendent ces moments particulièrement savoureux. Nez et palais sont mobilisés afin de cerner toutes les nuances des divers breuvages présentés. De belles découvertes en perspective !
Amélie et son équipe - Hôtel Royal Saint-Mart
Assistez à un véritable cours d’œnologie ! Équilibre, vin, puissance, saveur, notes, le vin n’aura plus aucun secret pour vous ! 7 vins différents vous sont proposés afin d’avoir un grand éventail de goût et de régions !
En solo ou en duo cap sur Royat, tout près de Clermont-Ferrand pour ces dégustations pédagogiques et complètes. Cet atelier de 4 heures a lieu le week-end, le samedi ou le dimanche, matin ou après-midi.
Comptoir des Vignes
Sonia, sommelière passionnée, guide et conseille avec une connaissance pointue tous les clients. La cave, située rue Bonnabaud à Clermont-Ferrand, vous accueille du mardi au samedi. Une grande sélection du vin du monde entier, mais aussi de France vous attend !
Outre les vins, Sonia a sélectionné whiskies, bières et autres spiritueux afin de trouver la pépite qui saura parfaitement accompagner vos apéritifs et vos repas. À consommer toujours avec modération !
Atelier du Vin de la Truffade
Rendez-vous rue de la boucherie à Clermont-Ferrand pour se régaler et déguster ! Ici le fait maison est roi. Belle pièce de boucher avec son vin rouge, frites maison ou plats portugais, vous n’aurez que l’embarras du choix. Aussi bien restaurant que caviste, vous pourrez y trouver la bouteille parfaite à offrir.
Côté restaurant, Le Bruit du Bouchon peut se privatiser pour des régalades entre amis inoubliables ! Bref deux endroits qui raviront épicuriens et œnophiles en herbe ou confirmés.
Cave Saint Vincent Cournon
C’est à Cournon-d’Auvergne, en périphérie de Clermont-Ferrand, que la Cave Saint-Vincent vous accueille du mardi au samedi. Plus de 200 références de vins, de whiskys, mais aussi de rhums et de champagne sont à retrouver sur les étagères de cette cave sympathique.
Pour un cadeau ou simplement se faire plaisir, vous trouverez sans aucun doute la bouteille qu’il vous faut. Des vins en vrac, mais aussi des paniers repas sont proposés pour les plus gourmands.
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