Atelier macarons à Bordeaux (33)

Par :

Sandra

5,0 (1 avis)

Bordeaux (33)

2 heures 30 minutes
Jusqu'à 6 personnes
À partir de 15 ans

Annulation gratuitejusqu'à 48h avant la date de l'activité.

Bon cadeau valable 12 mois, échange gratuit

Au programme :

Découvrez comment réaliser de sublimes macarons à la française avec Sandra, cheffe pâtissière à Bordeaux !

Vous apprendrez pas à pas à réaliser l'appareil à macarons, le maniement de la poche à douille pour coucher les coques et réussir une cuisson parfaite puis vous réaliserez 2 ganaches pour les garnir.

Déroulement de l'atelier (2h30) :

Présentation de l'atelier et des recettes abordées.
Réalisation de l'appareil à macarons.
Couchage des coques de macarons à la poche à douille puis cuisson.
Élaboration des 2 ganaches (chocolat ou noisette et fruits).
Dressage des macarons.
Petit débriefing sur votre expérience et remise des recettes.

Grands classiques de la pâtisserie française et une des recettes préférées de tous, les macarons n’auront plus aucun secret pour vous.

Les tarifs

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Atelier macarons - 2h30

Prix / personne

89 €

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Le lieu

Adresse :
L'atelier peut avoir lieu soit au 6 rue Kiéser soit à l'espace coworking WIGI au 71 boulevard du Président Wilson à Bordeaux.
L'adresse vous sera précisée au moment de la réservation.

Les infos pratiques

Sandra se réserve le droit de reporter l'activité si le nombre minimum de participants n'est pas atteint.
Un poste de travail avec tout le matériel nécessaire par participant.
Les participants doivent avoir un âge minimum de 15 ans.
La présence d'un adulte participant à l'activité est requise pour les mineurs.
Prévoyez d'arriver 10 minutes avant l'heure de votre atelier pour vous préparer sans stress.