Découverte et dégustation de thés chinois à Paris

Paris 4ème (75)

Lyne

Activité : Dégustations

Proposée par Lyne

  • 1 heure et 30 minutes
  • Jusqu'à 6 personnes
Cadeau pour elle EVJF Fête des Mères

Programme :

Amoureux du thé et de la Chine, ces ateliers de dégustation de thés chinois proposés par Lyne sont faits pour vous.

Cet atelier de dégustation de thé s'adresse aussi bien aux néophytes avec l'atelier de découverte des thés naturels qu'aux amateurs plus aguerris avec l'atelier d'approfondissement des connaissances.


Quatre types de dégustation de thé sont au programme.

1. A la découverte des thés naturels de Chine
• Programme de l'atelier : explications sur l'origine du thé chinois (terroir, altitude, type de théier) - explications sur les parfums naturels des thés de Chine - préparation et dégustation de 5 thés
• Thés dégustés thé Blanc, thé Vert, Wu Long, thé Rouge, thé Noir
• Durée : 1h30
• Dates disponibles : samedis 24 février et 31 mars de 11h à 12h30

2. Cueillette de printemps ou l'importance de la date de récolte
• Programme de l'atelier : compréhension des problématiques de fraîcheur des récoltes et de l'influence de l'âge du thé sur le goût et la qualité - préparation et dégustation de 5 thés
• Durée : 1h30
• Date disponible : samedis 26 mai et 16 juin de 11h à 12h30

3. Approfondissement des connaissances : Wu Long Thé Rouge
• Programme de l'atelier : histoire, fabrication et préparation (qualité de l'eau, température, théière) - Gong Fu Cha : simplicité de faire un bon thé - discussion autour du thé : arômes & saveur - préparation et dégustation de 5 thés
• Durée : 1h30
• Date disponible : samedis 29 septembre et 27 octobre de 11h à 12h30

4 . A la découverte d'un thé millénaire
• Programme de l'atelier : découvrez son histoire, sa fabrication - Préparation et dégustation de différents millésimes
• Durée : 1h30
• Date disponible : samedi 24 novembre de 11h à 12h30

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Adulte

58 €

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Lieu :

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01 84 20 20 85